{"id":12676,"date":"2017-03-03T20:01:42","date_gmt":"2017-03-03T20:01:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/?p=12676"},"modified":"2017-03-03T20:01:56","modified_gmt":"2017-03-03T20:01:56","slug":"vigilaran-venta-de-pescados-y-mariscos-por-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/?p=12676","title":{"rendered":"Vigilaran venta de pescados y mariscos por Cuaresma"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2702131f9714aafmed.jpg\" rel=\"attachment wp-att-12677\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12677\" src=\"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2702131f9714aafmed-300x200.jpg\" alt=\"2702131f9714aafmed\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2702131f9714aafmed-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.alertaciudadana.info\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/2702131f9714aafmed.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Edith Jimenez<\/h3>\n<h3>Reynosa, Tam.-Ante la llegada de la cuaresma la venta de pescados y mariscos en la localidad se incrementa hasta en un 50% por lo cual se exhorta \u00a0la poblaci\u00f3n consuma productos de lugares establecidos, por su parte la Comisi\u00f3n Estatal de Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios inicio un operativo de vigilancia, con el objetivo de ubicar lugares que no cuenten con las medidas sanitarias correspondientes y con ello pongan en riesgo la salud de los consumidores.<\/h3>\n<h3>Los pescados y mariscos son alimentos perecederos que requieren de una temperatura adecuada y especial manipulaci\u00f3n para su \u00f3ptima conservaci\u00f3n.<\/h3>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo saber cuando est\u00e1n frescos? Para determinar la <b>frescura<\/b> de un <strong>pescado<\/strong> checa lo siguiente:<\/h3>\n<ul type=\"square\">\n<li>\n<h3><strong>Ojos:<\/strong> Deben ser esf\u00e9ricos, algo saliente y transparentes, la c\u00f3rnea siempre limpia. La pupila entre m\u00e1s negra y brillante mucho m\u00e1s fresco.<\/h3>\n<h3><strong>Escamas y piel<\/strong>: Deben ser abundantes y de piel resbaladiza, suave brillante y limpia. Si la piel se nota marchita o decolorada no es conveniente comprarlo.<\/h3>\n<\/li>\n<li>\n<h3><strong>Carne<\/strong>: Entre m\u00e1s firme y el\u00e1stica la carne, m\u00e1s fresca es.<\/h3>\n<\/li>\n<li>\n<h3><strong>Olor<\/strong>: Debe de ser un olor caracter\u00edstico parecido a la humedad, pero suave y agradable, ya sea que te recuerde al mar o agua dulce seg\u00fan sea el tipo. Un olor agrio denota mal estado.<\/h3>\n<h3>Adem\u00e1s se revisaran balnearios debido a que por la temporada se incrementa el numero de personas que acuden.<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edith Jimenez Reynosa, Tam.-Ante la llegada de la cuaresma la venta de pescados y mariscos en la localidad se incrementa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2],"tags":[],"class_list":["post-12676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-reynosa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12676"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12679,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12676\/revisions\/12679"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12677"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.alertaciudadana.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}